- 3,5 millions, c'est le nombre d'enfants qui meurent chaque année dans le monde à cause de la sous-alimentation. Mais ce n'est qu'une estimation et la réalité pourrait se rapprocher de 5 millions.
- L'augmentation de 1 % du prix des denrées de base plonge 16 millions de personnes supplémentaires dans l'insécurité alimentaire, selon le Fonds international du développement agricole de l'ONU.
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